◎ 豆乾椒絲


材料：豆乾 2 塊、綠尖椒（可用台灣的青椒）2條、紅辣椒 1 條、小魚乾 、蒜末 少許
調味料：醬油
作法：
1. 豆乾洗淨切片再切絲、綠尖椒、紅辣椒切絲備用。
2. 小魚乾洗淨備用。
3. 熱油鍋將大蒜略爆香、加入所有材料拌炒後、加醬油炒到完全熟後，即可起鍋。


P.S. 這道菜不是參考專業食譜而做的唷～
       是因為寶貝喜歡吃豆乾、青椒，才做成的大雜燴菜呀
       加小魚乾是想要他多點鈣質呀
       


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