2021/05/25
攪拌機=小太陽麵包機(TB-8101)
手揉=搭配水合法
配方=考照時的橄欖型餐包配方
烤箱=大同20L烤箱
新冠肺炎防疫期間似乎很多人都在家自己做麵包，所以......
其實是因為要做家人的早餐啦
之前的高筋用完了，就到艾佳去買材料，以前都是買1KG裝的
心想最近應該會用得比較多吧，索性就扛了3KG的回家。
依然打算用麵包機攪拌，不料攪拌不到5分鐘竟然當機了！
只好臨時用手揉加上想像力－我就是那個攪拌機，
揉、搓、甩、揉、搓、甩、揉、搓、甩......
就這樣揉出了所謂的「薄膜」。
第一次想要做小布利造型，太貪心把所有塞在同一個20公升烤箱的烤盤上，
結果成了這個造型......
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