◎酸辣藕片
材料：蓮藕1節、乾辣椒
調味料：鹽、白醋、水
作法：
1. 將蓮藕洗淨去皮、切片備用。
2. 熱油鍋、將蓮藕略炒後，將水、調味料及辣椒乾一同入鍋翻炒後，待湯汁略微收乾後，即可起鍋。
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- Mar 15 Sat 2008 12:11
酸辣藕片
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