◎ 咖哩炒飯
材料：冷白飯、瘦肉片、鳳梨丁、蝦仁、洋蔥丁、花枝丸、蒜末、蔥花
調味料：咖哩粉、鹽、白胡椒粉
作法：
1. 熱油鍋，放入瘦肉片炒至變白，加入洋蔥丁炒至透明，再加入蒜末、鳳梨丁、花枝丸至熟。
2. 加入白飯，炒到飯粒散開後，加入咖哩粉、鹽、白胡椒粉至炒勻。
3. 最後加上蔥花，即可盛盤。
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- Mar 28 Fri 2008 19:22
咖哩炒飯
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