◎ 銀耳蓮子湯
材料：蓮子 、白木耳、冰糖
作法：
1. 白木耳以冷水泡開後，洗淨，切碎或用果汁機打碎。
2. 起一鍋冷水，加入蓮子煮至熟後，撈起以冷水浸泡。
3. 起一鍋沸水，加入 [作法 1] 及 [作法 2] 的材料，煮至滾，加入少許冰糖即可。
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- Sep 22 Mon 2008 16:38
銀耳蓮子湯
◎ 銀耳蓮子湯
材料：蓮子 、白木耳、冰糖
作法：
1. 白木耳以冷水泡開後，洗淨，切碎或用果汁機打碎。
2. 起一鍋冷水，加入蓮子煮至熟後，撈起以冷水浸泡。
3. 起一鍋沸水，加入 [作法 1] 及 [作法 2] 的材料，煮至滾，加入少許冰糖即可。
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