2021/12/10
因為用積分換來的電子秤，想要來試試看是否真的比較好用，因為寫說可以精準到0.1g。
還有看網上推薦的排氣擀麵棍，反正不貴，所以買來試試看。
攪拌機：小太陽麵包及 (TB-8101)
烤箱：大同20L電烤箱
配方：參考考照甜麵包配方
洛神花葡萄乾麵包：洛神花蜜餞是媽媽自己做的。
本來沒有要做這麼多，只因攪拌機攪了幾分鐘後覺得無法成糰，驚覺水量秤錯了，趕緊補救所有材料，讓整個分量多了1/3。
因為烤箱小烤到最後做蔥花麵包時，做蔥花麵包時，怕耗時太久影響發酵，乾脆做成了大型的蔥花麵包，不自覺地哼起了......
「巨龍巨龍你擦亮眼，永永遠遠的擦亮眼......」
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