2021/06/08
昨天才做的萬用麵糰，實在忍不住地想要把 Pizza餅皮拿出來用看看
以為有了餅皮一切都很簡單，
沒想到上面的料還得炒熟後在鋪上去烤......
鋪好後，入烤箱前才想到不知道該放烤箱的哪一層？
放上、放下一直調整，
知道最後一個才試出來：
先放上層烤至乳酪絲融化，餅皮邊緣上色
再改到下層烤到底部微脆
烤箱：大同20L
配方：請參考『辣媽萬用麵團』
溫度：230度
時間：上層15分鐘，下層5分鐘
文章標籤
全站熱搜
- Jul 18 Sun 2021 11:39
麵包機做萬用麵糰-Pizza餅皮
留言列表
留言列表發表留言
